Horecafotografie in Utrecht: zo brachten we de warmte van Karaf in beeld
Door Still Walking Productions | 2 min lezen
Zes uur, één restaurant en een team dat graag gastvrij is. Voor Karaf aan de Lange Nieuwstraat in Utrecht maakten we 40 foodfoto's en een cinematic restaurantvideo in een warme, nieuwe sfeer.
Een restaurant waar je binnenloopt en je meteen welkom voelt. Dat gevoel wilden Cem en Meric van Karaf ook online laten zien. In mei stonden we daarom een middag en avond bij hen in de zaak in Utrecht, van 13:00 tot 19:00 uur, met onze camera's en een duidelijke missie: de warmte van Karaf vangen in foto's en video.
Een Utrechtse horecafamilie met gastvrijheid in het bloed
Karaf zit aan de Lange Nieuwstraat in Utrecht en is onderdeel van een familie die al sinds 1999 restaurants in de stad runt. Grondlegger Mustafa Kara zette onder andere Het Zuiden, De Eetkamer, De Artisjok en Loof op het Domplein op. Cem en Meric zijn met die gastvrijheid opgegroeid. Voor hen draait horeca om mensen: warmte, persoonlijke aandacht en een plek waar iedereen zich thuis voelt.
De opdracht: content voor hun social media en website. En dat betekent dat foto's niet alleen mooi moeten zijn. Goede horecafotografie laat je proeven en ruiken, en geeft je zin om te reserveren.
Zo pakten we de fotoshoot en video aan
We begonnen buiten. Door eerst de gevel en de straat te filmen, zie je meteen waar je naartoe gaat en hoe Karaf eruitziet als je aan komt lopen.
Binnen bouwden we daarna de fotoset op. Samen met Cem zochten we naar een nieuwe sfeer en kwamen we uit bij warme kleuren en warm licht, precies zoals Karaf voelt als je er binnenstapt.
Toen de keuken begon te koken, deden we de foodfotografie en filmden we tegelijk de bereiding: van de eerste voorbereiding tot het bord dat klaarstaat om geserveerd te worden. Tot slot legden we het team aan het werk en de ruimte van binnen vast, zodat je in de restaurantvideo de sfeer van het hele restaurant voelt.
Achter de schermen
Karaf was gewoon open tijdens de shoot. Samen met Cem hadden we bewust een rustige dag gekozen: zo konden de gasten ongestoord genieten en hadden wij de ruimte om ons volledig op de opnames te richten. Cem en zijn collega serveerden zoals altijd, en een paar gasten vonden het leuk om even in beeld te komen. Natuurlijk vroegen we iedereen eerst om toestemming. Juist die echte momenten, een bord dat op tafel komt en een gast die lacht, maken het verschil tussen een mooi plaatje en een beeld dat blijft hangen.
Het resultaat: 40 foto's en een cinematic video
We leverden 40 foto's en één video die Karaf gebruikt op social media en op de website. Cem was vooral blij met de video: die werd echt cinematic, precies de warme sfeer die bij Karaf past.
Op zoek naar een fotograaf of videograaf in Utrecht?
Heb je een restaurant, café of zaak die je beter wilt laten zien? Als fotograaf en videograaf in Utrecht komen we graag langs om samen jouw sfeer te vinden. Plan een kennismaking of bekijk meer van ons werk.